De Partij van de Arbeid vindt duurzaamheid heel belangrijk en draagt daarom graag bij aan een duurzame gemeente. De PvdA vindt het ook belangrijk om met ondernemers vanuit verschillende invalshoeken te praten over hoe zij duurzaamheid verwerken in hun onderneming. Daarom is de gemeentefractie afgelopen vrijdagmiddag naar Melkvee- en Educatiebedrijf Meijer in Witteveen geweest. Vervolgens werd de nieuwe horecaformule bij Hotel-Restaurant de Westerburcht in Westerbork bekeken. De fractie heeft van deze ondernemingen een belangrijke les meegekregen.
Bij Meijer kreeg de fractie een presentatie over de kringlooplandbouw en de visie van het familiebedrijf. Bouke en Roy Meijer vertelden tijdens hun presentatie over het belang van de kringloop, die voor hen begint bij een goede bodem. ‘’Wij handelen volgens het principe van een kringloopboerderij. Dat houdt in dat als de bodem goed is, het eigen voer ook goed is. Dat zorgt voor gezonde koeien, voor goede mest en dus ook weer voor een goede bodem.”
Na het bezoek bij Melkveebedrijf Meijer, ging de fractie naar Hotel-Restaurant Abij de Westerburcht. De eigenaar, David de Leeuw, heeft de fractie verteld over de duurzaamheidsvisie van het bedrijf: ‘’We kopen alles zo lokaal mogelijk in en we hebben een groentetuin. De sinaasappelschillen gooien we bijvoorbeeld niet weg, maar daar laten we zeep van maken die we ook weer in het hotel gebruiken.’’ Uiteraard werd ook een hotelkamer bekeken die aan voldeed aan de nieuwe formule.
Daarnaast vertelde De Leeuw dat hij de focus probeerde te leggen op jonge gezinnen, en dat zag je ook duidelijk terug in de kamer. Het thema van de kamer was namelijk Wildlands. Dat uitte zich onder andere in de ijsbeer die op de muur geschilderd was. De Westerburcht probeert zich daarmee te onderscheiden en ook gezinnen met kinderen naar Westerbork te trekken.
Beide ondernemers waren blij met het bezoek van de fractie en gaven ook hun tips mee voor het verkiezingsprogramma. En ook de PvdA-fractie heel veel inspiratie opgedaan, waarbij het benutten van de kringloop, of het nu landbouw of horeca betreft, de belangrijkste les is. De fractie sloot de middag met een goed gevoel af.
